川口美喜子教授の新しい書籍が販売されました!

体に優しい栄養バランスプレート」の考案者・川口美喜子教授(大妻女子大学)の書籍が発売されました!

いっしょに食べよう フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー

「暮らしの保健室」(新宿区)で人気メニュー100選!が掲載されているようですので、体に優しい栄養バランスプレート 」のご利用にもとても参考になりますね。

 

また発売を記念して、引き続き川口教授の講演動画を公開しています。
ぜひご覧ください!

2017年7月15日の「新宿食支援研究会」での講演です!
動画
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[健康を守る]「食べる喜びに寄り添って」 川口美喜子教授

ぜひ!ご覧ください!

 

本のタイトル:いっしょに食べよう フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー

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